10 mẫu cắt tỉa hoa từ rau củ quả trang trí món ăn gia đình

Hoa đất

Lomoslife chia sẻ với các bạn yêu thích nội trợ những kỹ năng cơ bản nhất về cắt tỉa rau, củ, quả, giúp các bạn tạo ra các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn hết sức đẹp mắt, lôi quấn.

1. Dụng cụ tạo mẫu cắt tỉa

Dao tỉa hoa quả

Dao tỉa: Chọn loại dao nhỏ, nhọn, lưỡi cong và cán chắc. Đây là loại dao tỉa chính để tạo ra các mẫu trong các loài hoa này.

Dao lòng máng tỉa hoa qua trang trí

Dao lòng máng: Lưới dao có hình lòng máng.

Nạo vỏ tỉa hoa quả trang trí cho bữa ăn

Nạo vỏ: Chọn loại dao có lưỡi dao mỏng, sắc, cán chắc, dùng để nạo vỏ hoặc tạo ra các lát củ quả có bản to, mỏng.

Nạo sởi tỉa hoa quả trong gia đình

Nạo sợi: Chọn loại dao sắc và chắc chắn để các sợi củ quả tạo ra được đều và đẹp.

2. Cắt tỉa hoa đồng nội trang trí bữa ăn

Cắt tỉa hoa đồng nội trang trí bữa ăn

Nguyên liệu cho cắt tỉa hoa đồng nội

Ớt chuông xanh, đỏ

Cà chua bi

Chanh

Cách cắt tỉa và trang trí hoa đồng nội

Bước 1: Cà chua bi bổ đôi.

Bước 2: Ớt bổ dọc, bỏ ruột và thái lát mỏng. Chanh bổ dọc, thái lát mỏng.

Bước 3: Lần lượt xếp các nguyên liệu theo thứ tự chanh, ớt, cà chua như hình trên. Hoàn thiện trang trí như hình mẫu.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

3. Cắt tỉa hoa hồng nhung trang trí bữa ăn

Cắt tỉa hoa hồng nhung trang trí bữa ăn

Nguyên liệu cho cắt tỉa hoa hồng nhung

Cà chua

Dưa chuột

Công thức chế biến món hoa hông nhung tuyệt đẹp

 

Bước 1: Cà chua gọt vỏ và tạo các đường gợn nhỏ.

 

Bước 2: Cuốn vỏ cà chua theo chiều xuôi.

Bước 3: Cài phần đuôi.

Bước 4: Cắt hoa hồng ra khỏi phần lõi.

Bước 5: Dùng nạo bào từng lát dưa mỏng theo chiều dài của quả dưa.

Bước 6: Lần lượt xếp hoa hồng vào đĩa theo độ dài của dưa chuột.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

4. Cắt tỉa thành những cánh hoa bướm

Cắt tỉa thành những cánh hoa bướm

Nguyên liệu để cắt tỉa hoa bướm

Cà rốt

Dưa chuột

Ớt sừng

Cách làm những cánh hoa bướm như sau

Bước 1: Cà rốt thái khoanh cắt đôi.

Bước 2: Pha khối cà rốt theo hình tam giác.

Bước 3: Cắt bỏ góc cao nhất của miếng cà rốt.

Bước 4: Tạo thành khối hình thoi.

Bước 5: Khối cà rốt khác tỉa hình răng cưa.

Bước 6: Thái lát mỏng các khối cà rốt đã tạo hình.

Bước 7: Dưa chuột bổ đôi, thái lát mỏng.

Bước 8: Ớt thái lát mỏng.

Bước 9: Ghép các cánh tạo thành các đóa hoa. Gắn dưa chuột và hoa hẹ làm cành lá như hình liễu.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

5. Cắt tỉa những vòng hoa hồng thật đẹp cho bữa ăn ngon miệng

Cắt tỉa những vòng hoa hồng thật đẹp cho bữa ăn ngon miệng

Nguyên liệu để cắt tỉa vòng hoa hồng

Dưa chuột

Cà chua

Cà tím tròn

Cắt tỉa hoa hồng cũng tương đối đơn giản thôi

Bước 1: Cà chua thái lát dàn đều.

Bước 2: Cuốn từ nhỏ đến to đến hết lát cà chua.

Bước 3: Dưa chuột tỉa rẻ quạt đơn. Cà tím thái lát mỏng.

Bước 4: Xếp hoa hồng cà chua vào đĩa, tiếp đến là dưa chuột. Cuối cùng xếp cà tím và hoàn thành mẫu hoa như hình mẫu.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

6. Làm hoa chanh đẹp trang trí bữa ăn

Hoa chanh

Nguyên liệu của món hoa chanh

Chanh

Cà chua

Lá tía tô

Lá kinh giới

Hãy cùng Lomoslife làm món hoa chanh nào các bạn

Bước 1: Chanh thái lát miếng kép không rời.

Bước 2: Dùng tăm xiên vào giữa hai lát chanh.

Bước 3: Tiếp tục xiên các lát chanh còn lại theo thứ tự so le từ bé đến to.

Bước 4: Dùng cà chua bi làm nhụy. Xếp các bông hoa chanh vào đĩa như hình mẫu trên hoặc tùy thích.

7. Hoa của đất

Hoa đất

Nguyên liêu

  • Củ cải đỏ
  • Hoa hẹ
  • Lá tía tô

Cách làm

Bước 1: Dùng mũi dao tỉa các đường tam giác trên củ cải.

Bước 2: Tách đôi củ cải đỏ thành hai bông hoa.

Bước 3: Tỉa thêm hai củ cải nữa. Xếp vào đĩa, điểm hoa hẹ và lá tía tô tạo hình như hình mẫu.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

8. Cách làm hoa súng cách điệp trang trí bữa ăn

Cách trang trí hoa súng

Nguyên liệu để làm hoa súng

  • Cà rốt
  • Cà chua bi

Cùng thể hiện khéo tay với món hoa súng nào các bạn

Bước 1: Dưa chuột bỏ đầu cắt thành từng lát không đứt theo kiểu rẻ quạt kép.

Bước 2: Dùng các phần thừa của dưa chuột cắt vài lát mỏng chéo.

Bước 3: Dùng nửa quả dưa chuột bổ 6 không rời.

Bước 4a: Chẻ nhọn đầu cánh hoa.

Bước 4b: Tương tự tỉa các cánh còn lại như hình trên.

Bước 5: Chích chữ V ngược lên từng cánh hoa.

 

Bước 6: Lạng mỏng từng cánh hoa.

 

Bước 7: Lộn phần cánh hoa ra ngoài.

 

Bước 8: Dùng mũi dao lạng mỏng cánh hoa bên trong. Làm tương tự với các cánh hoa còn lại.

Bước 9: Hoàn thành bông hoa. Xếp các phần đã chuẩn bị bày vào đĩa như hình mẫu trên.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

9. Trang trí hoa hải đường cho đĩa ăn thêm hấp dẫn

Hoa hải đường

Nguyên liệu để làm món hoa hải đường

  • Cà rốt
  • Bí xanh

Cùng trang trí hoa hải đường cho bữa tiệc của bạn nào

Bước 1: Lấy một khúc bí dài 10cm, cắt lấy 5 miếng nguyên vỏ.

Bước 2: Cắt bỏ hai góc tạo thành hình chiếc lá đơn giản.

Bước 3: Tỉa rãnh chữ V tạo gân lá.

 

Bước 4: Tỉa đối xứng tạo chiếc lá hoàn chỉnh.

Bước 5: Dùng một khúc cà rốt cao 4cm tỉa đáy tròn hình nón.

Bước 6: Lấy cánh hoa đầu tiên.

Bước 7: Tương tự tỉa tiếp 4 cánh còn lại.

Bước 8: Bỏ đi phần thừa sau đó tỉa tiếp lớp cánh thứ hai.

Bước 9: Tỉa vào tận trong nhụy. lần lượt bày hoa và lá vào đĩa tạo hình như hình mẫu bên trên.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

10. Tạo hình trang trí thành hoa địa lan

Hoa địa lan

Nguyên liệu cần thiết

  • Cà rốt
  • Lá tía tô
  • Lá kinh giới

Cách thức trang trí tạo hình hoa địa lan

Bước 1: Cà rốt pha khối ngũ giác trụ.

Bước 2: Tỉa phần cạnh tạo lớp cánh hoa.

Bước 3: Tỉa lớp cánh thức nhất.

Bước 4: Tương tự tỉa nốt các cánh hoa còn lại.

Bước 5: Bỏ phần thừa, tạo lớp cánh thứ hai so le với lớp cánh thứ nhất.

Bước 6: Tách lõi cà rốt. Xếp hoa địa lan vào đĩa, thêm lá tía tô và kinh giới tạo hình như mẫu trên.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

11. Hoa hồng cuốn lát

Hoa hồng cuốn lát

Nguyên liệu cần thiết

  • Cà rốt
  • Củ cải

Hãy cùng Lomoslife tạo ra những boogn hoa hồng thật đẹp nào

Bước 1: Cà rốt, củ cải thái lát mỏng, để riêng từng loại. Ngâm toàn bộ vào nước muối loãng.

Bước 2: Xếp so le các lát cà rốt và củ cải.

Bước 3: Từ từ cuộn lại. Xếp ra đĩa trang trí thêm lá xa lát tạo hình như hình mẫu.

Lomoslife chúc các bạn thành công và có được bữa ăn thật ngon miệng và đẹp mắt!

You May Also Like

About the Author: admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *